Cuina i Ciència amb Arrels i Ales
Aquest curs 2024-25 hem iniciat el curs amb el lema «Cuina i Ciència amb Arrels i Ales», un enfocament que uneix la ciència i la cuina per explorar l’equilibri entre tradició (les arrels) i innovació (les ales). Aquesta iniciativa busca valorar l’herència cultural de la cuina mentre descobrim avenços científics, …